le Cantine dell’Averno
Degustare è un’arte, ma anche il gioco richiede intuito: Nine Casino offre svago e strategia per completare un’esperienza sensoriale.
Il gusto autentico del vino si sposa con l’adrenalina di vinci spin casino, per chi ama emozioni forti anche fuori dalla cantina.
Nella splendida cornice del famoso e mitico lago d’Averno a Pozzuoli, vicino Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei, si trova l’agriturismo Le Cantine dell’Averno. Un’azienda vitivinicola e agrituristica che ruota intorno al vino prodotto dai suoi vigneti adiacenti il tempio di Apollo. Il vino, la Falanghina e il Piedirosso, rappresenta la passione di famiglia. Insieme al vino c’è la cucina, con una sala ristorante per chi ama mangiare buon cibo. La cucina è l’occasione per gustare il vino. Infatti viene sempre studiato e proposto un menu che sia ben accompagnato dai nostri vini. Un menu in linea con la tradizione locale ma rivisitato ed arricchito con ingredienti soprattutto locali o appartenenti a aziende di nicchia che si contraddistinguono per la qualità dei prodotti.
Infatti il perno fondamentale della nostra cucina è la ricerca. La ricerca di materie prime della Campania o di altre realtà che meritano di entrare nei nostri menu.
L’obiettivo della nostra cucina è offrire una ristorazione che abbia rispetto per il cibo e le qualità delle materie prime. Questi sono i principi ispiratori del nostro agriturismo a Pozzuoli.
Per chi è in vacanza a Pozzuoli o per chi vuole fare una fuga da Napoli, abbiamo le camere a disposizione. Due camere confortevoli e rustiche con un bellissimo affaccio sul lago d’Averno.
La cucina
Sana, ricercata e deliziosa
Una cucina familiare tra natura e qualità dei menu offerti. Sul famoso lago d’Averno…
Il Vino
Falanghina e Piedirosso
I vini più apprezzati e famosi dei Campi Flegrei, nascono in un vigneto tra storia e passione…
Il Vitigno
Un piede franco…di cerimonie
L’amore per la vigna della nostra famiglia per un vitigno sulle sponde del lago d’Averno
l’Ospitalità
camere tra Storia e Natura
Le camere con formula bed and breakfast per una vacanza o fuga dalla città…
Non il solito ristorante, ovvero 3 buoni motivi per venire da noi
Niente bibite gassate:
Se non ne potete fare a meno, non venite. Ci spiace, ma non abbiamo bibite industriali: acqua e vino!
Materie prime di qualità:
Per il nostro agriturismo a Pozzuoli ci forniamo da piccole aziende come la nostra, che cercano di rispettare la natura e i suoi ritmi e offrono prodotti agricoli di nicchia. Lista nostri fornitori.
Natura, natura e natura :
L’agriturismo lontano dai rumori, dal traffico e dallo stress, un angolo di paradiso, nascosto, solo per coloro che amano il contatto con la natura.
